Festivales gastronómicos de otoño en la Toscana

Una gira en otoño por Europa podría empezar con la Toscana, donde las colinas cobran vida cada otoño con varias fiestas en los festivales de otoño que coinciden con las cosechas.

La región ofrece innumerables ciudades para recorrer y disfrutar de estas pintorescas tradiciones: Bagnone hace honores a la humilde castaña, Castiglione d’Orcia descorcha su aceite de oliva extra virgen, San Miniato y sus famosas trufas son extraídas para llevarla a los platos.

Ricas y abundantes comidas son algo básico en estas temporadas, y en la mayoría de las ciudades, un recorrido de degustación va de la mano con todo el jolgorio. El otoño también anuncia el comienzo de la temporada de caza local, por lo que se ven jabalíes en la mayoría de los menús.

Vía| forbestraveler

Escrito por Black Label | 20 de Septiembre de 2008 con 0 comentarios.
Etiquetas: festivales, gastronómicos, otoño, Toscana
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