Gastronomía: el ceviche más grande del mundo en Perú

Hay algunas personas que eligen un destino ya no pensando en el paisaje o el clima sino en la gastronomía del lugar. Claro, la experiencia de degustar un plato exótico o típico es uno de esos momentos sublimes de todo viaje, de ahí que hasta se transforme en centro de atracción.

Si ese es vuestro caso, el próximo 7 de diciembre Perú ofrece una propuesta excepcional con su “Perú Marino 2008”. Este evento gastronómico rinde tributo al ceviche, plato típico del país, y se trata de una idea organizada por el Grupo Gastronómico S.A. y la Municipalidad de San Miguel.

¿De qué se trata la reunión? Bien, la Cámara de Chefs Marinos dirigirá a 350 alumnos para que así elaboren en forma organizada un ceviche gigante. Para eso necesitarán nada menos que 5.000 kilos de pescado -el producto base de este plato- que una vez preparado se servirá nada menos que dividido en 15.000 raciones.

En el evento participan varias instituciones y empresas por lo que si estáis pensando en comprar un boleto a Sudamérica os aconsejo apurarse pues de otra forma no conseguirán degustar este manjar.

Vía: Las Escapadas

Escrito por MJA | 18 de Noviembre de 2008 con 0 comentarios.
Etiquetas: ceviche, chefs, gastronomía, perú, Peru Marino, plato, platos típicos
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