La pastelería de la reina Sissí, ahora en Tokio
¿Queréis vivir una experiencia gastronómica inolvidable? Nada como saborear un desayuno en Gerbeud, una tradicional cafetería y pastelería de Budapest.
Este establecimiento no sólo es un palacio de delicias dulces sino que además es un lugar que evoca el espíritu de la emperatriz Sissí, la soberana más querida por el pueblo austriaco quien solía visitar este lugar cuando estaba de visita en Budapest.
La cafetería Gerbeud tiene más de 150 años de historia y es uno de los grandes símbolos del Imperio Austro-Húngaro. Su fundador fue Henrik Kugler, quien en 1858 y luego de estudiar repostería en París decidió abrir las puertas de un local que se transformaría en mito.
Tal es así que ahora la famosa tienda tendrá su sucursal en el otro lado del mundo. Sí,Tokio es el lugar elegido para recibir a los sabores húngaros y así es como situado en Ginza, uno de los barrios más elegantes de la ciudad el local en su versión oriental copiará el estilo y las características de su sede madre, tanto en lo que hace al ambiente como a los pasteles y tartas.
Vía: ADN
Escrito por MJA | 
28 de mayo de 2009 con
1 comentario.
Etiquetas: cafetería, gastronomía, Gerbeud, Sissi, Tokio
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