21 de diciembre de 2010

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The Chicago Diner, restaurante vegetariano en Chicago

Si bien Manhattan es famosa por su amplia oferta gastronómica los expertos aseguran que para comer los mejores platos vegetarianos hay que viajar a Chicago pues allí se encuentra The Chicago Diner, un restaurante vegetariano que ha ganado buena fama en el mundo entero transformándose en cita obligada para quienes se niegan a comer carne y pollo.

Si tenéis planificado un viaje a la gran manzana, podéis conectar los vuelos a Nueva York con uno a Chicago pues esta ciudad está relativamente cerca y podéis aprovechar la ocasión para recorrerla de norte a sur luego, por supuesto, de saborear las delicias varias que se ofrecen en The Chicago Diner.

De alguna forma, el restaurante destierra la idea de que la comida vegetariana es aburrida y repetitiva. Por el contrario, allí podéis saborear platos originales como el “Country Fried Steak” (filete de seitán empanado con salsa del país y puré de papas y vegetales), las Quesadillas de batata, el hesitan en lasca (similar al sándwich Reuben) o unos deliciosos burritos sin carne y con salsa Teriyaki.

El restaurante está situado en el centro de la ciudad y no es un restaurante de lujo sino un gran comedor en donde además de los platos individuales se ofrecen menús. Más allá de que es un lugar sencillo, no hay que dejar de visitarlo pues es una auténtica joya en lo que hace a sabores naturales y platos verdes.

Vía: Mi cocina vegetariana

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General.

Las playas más románticas del mundo

En tiempos de frío polar no está mal escapar durante unos días a una playa paradisíaca para disfrutar del sol y de la brisa marítima.

Hay muchos lugares soñados y algunas playas espectaculares en donde descansar que se esconden en los rincones más maravillosos del planeta. Algunas de ellas están situadas en el Caribe mientras que otras se encuentran en Tailandia, Sudamérica o el Pacífico, entre rocas y acantilados, lejos o cerca de ciudades de fantasía.

Al encanto natural de sus vistas se les suman sus paisajes románticos y sus puestas de sol, cientos de veces escenario de películas. Estas playas son ideales para un viaje de luna de miel o bien como destino de una escapada para parejas que desean disfrutar de la soledad.

Entre las playas más románticas se encuentran:

  • Phi Phi (Ao Maya, Tailandia)
  • Sun Island (Playas de Nalaguraidhoo, Maldivas)
  • Nuku Hiva (Anaho, Islas Marquesas)
  • Kerala (Kovalam, India)
  • Zanzíbar (Jambiani, Tanzania)

¿Cuál os gusta más? No es fácil elegir, quizá haya que tener en cuenta la oferta de hoteles pues por lo general estos lugares son muy exclusivos y no hay hoteles baratos en donde hospedarse. Claro que poco importa eso cuando tenemos la posibilidad de realizar un magnífico viaje de placer en un resort como pocos en el mundo y en el marco de estos paisajes conmovedores.

Vía: Revista Viajar

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General.

Restaurantes de famosos

Hay restaurantes que son conocidos no por la calidad de sus platos sino porque sus dueños son algunas de las celebrities más famosas del mundo.

Quien sabe el porque, es común que actores, músicos y cantantes se aboquen a un proyecto gastronómico, quizá para salvaguardar su patrimonio, en otros casos porque les gusta el arte de la cocina o bien porque están aburridos y ya no saben en que negocio nuevo invertir.

El caso es que un puñado de restaurantes cuyos dueños son famosos y aunque casi nunca están presentes en el salón los comensales sueñan con verlos para pedirles un autógrafo o bien para decir que ellos estuvieron allí, «en el restaurante de…»

¿Cuáles son algunos de los restaurantes de famosos más conocidos?

Bien, si queréis visitar el restaurante de Eva Longoria debéis revisar la oferta de vuelos a Los Angeles. Beso es el nombre de este reducto gastronómico especializado en cocina mexicana.

Uno de los negocios más populares de la década del ´90 fue la cadena de restaurantes Planet Hollywood, cuyos dueños eran Silvester Stallone, Bruce Willis, Demi Morre y Arnold Schwarzenegger, verdaderos tanques a la hora de publicitar el lugar. La cadena creció rápidamente y aún hoy hay varias franquicias alrededor del mundo.

En Miami se encuentra De Vito South Beach, un nombre que deja entrever a quien se encuentra detrás del negocio: el actor Danny De Vito. Por otra parte, De Niro, Coppola y Robin Williams son los dueños de Rubicom.

Pero no sólo los actores se animan a los sabores y así es como Dave Gahan, vocalista del grupo Depeche Mode, abrió Bitter Apple, en Nueva York. El nombre del restaurante lo dice todo pues es también el nombre de una canción de la célebre banda.

Vía: 20 minutos

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Turismo Gatronómico.

Las playas urbanas más bonitas del mundo

Algunas de las mejores playas del mundo se encuentran en la Polinesia pues allí las costas vírgenes ofrecen un espectáculo soñado para quienes buscan disfrutar del mar en armonía. Sin embargo, algunas personas prefieren el encanto de las playas urbanas pues entonces encuentran el equilibrio perfecto entre naturaleza y diversión.

Hay playas célebres que se encuentran en ciudades atrapantes, transformándose en la gran alternativa diurna tanto para sus habitantes como para los turistas que llegan allí con ganas de pasarla bien. La ventaja de estas playas es que están a poca distancia de bares, restaurantes y discotecas, a tan sólo unos pasos de tienda de marcas famosas o de pintorescas avenidas.

De algún modo, estos lugares son ideales para los que buscan un lugar que combine todo tipo de actividades, desde aquéllas más relajadas hasta las más intensas.

Entre las playas urbanas más atractivas están Zuma, en Malibú (Estados Unidos). Esta playa tiene cinco kilómetros de extensión y es visitada por celebrities de la talla de Jennifer Aniston y JLo.

Para visitar otra fantástica playa urbana hay que revisar la oferta de vuelos a Rio de Janeiro, pues allí se encuentra Ipanema, una de las playas más famosas del planeta que a pesar de tener apenas un kilómetro y medio de extensión encanta al mundo entero.

En Ciudad del Cabo se encuentra la playa Clifton, conformada en realidad por cuatro playas que están separadas por algunas formaciones rocosas.

Vía: Revista viajar

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General y Guias de Viajes.