Gastronomía de Portugal

Lisboa la capital de Portugal, es una de las ciudades turísticas importantes en el continente, gracias a su clima propicio en cualquier época del año y al atractivo que como ciudad global alfa ofrece para los viajantes de otros países y continentes. Pero Lisboa también tiene un atractivo especial, su gastronomía. Cercana al mar, Lisboa ofrece hermosos paisajes pero desde ese mismo mar, adquiere muchos de los productos básicos con que se preparan los más ricos platillos portugueses.

Uno de sus platos más conocidos es el denominado Pataniscas de bacalhau, preparado con el bacalao en salazón que se muestra en forma de un rico buñuelo. El consumo de bacalao es alto en Portugal donde se dice que existen 365 maneras de prepararlo para los 365 días del año. También son deliciosos los postres como los muy apreciados pasteles de nata o pasteles de belén, unas ricas tortitas de crema que se dice solo tres personas en el mundo conocen la receta. Y claro un disfrute gastronómico en Portugal obliga a culminar una deliciosa comida con un Oporto, el vino que ha dado fama mundial al país.

Hay muchos restaurantes en Lisboa en donde disfrutar la comida típica del país, y claro en los hoteles de Portugal también se puede disfrutar de estas recetas en cualquier temporada del año. Y para los que no disfrutan de la comida de mar, pues el célebre cocido portugués es un deleite culinario, preparado con una antigua receta portuguesa y aprovechando como todos los platos de la cocina portuguesa el rico aceite del país para coronar el banquete con un especial vino de Madeira. Esa es una de las razones por las que visitar Portugal es tan especial, su gastronomía es única.

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Escrito por Sunday | 30 de enero de 2012 con 0 comentarios.
Etiquetas: hoteles
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