Perú: la ruta del Pisco, muy cerca de Machu Pichu

Aprovechando un recorrido por la mítica ciudadela de Machu Pichu, en el Perú, tal vez valga la pena realizar un recorrido por la Ruta del Pisco, en Moquegua, un circuito turístico dedicado a esta bebida que es una de las grandes abanderadas del país.

La región ubicada al sur del país sudamericano ofrece un recorrido por las campiñas en donde se produce la bebida desde finales del siglo XVI y es común encontrarse con bodegas en donde se elabora este destilado con manos expertas y un gran cuidado.

Si el ceviche es el plato típico del país y abundan las competencias dedicadas a la elaboración de este plato a base de pescado, el pisco ocupa un lugar importante en las mesas peruanas y es común que la población comparta esta aguardientes de uvas con amigos por lo que creo que vale la pena conocer los orígenes de esta bebida si estáis de paso.

Escrito por MJA | 23 de Diciembre de 2008 | 0 comentarios
Turismo Gatronómico.