Cloud Nine, cocina gourmet como en casa

Estanterías con libros, cómodos sofás Chester y lámparas llamativas parece ser parte de una nueva modalidad en restaurantes y son muchos los que comienzan a seguir esta línea.

Son los llamados restaurantes “caseros”, es decir aquéllos establecimientos que de alguna manera buscan la comodidad como último fin, esa sensación de que uno está comiendo en su propio hogar.

Colores cálidos en las paredes, grandes cortinas y un séquito de personas al servicio del cliente forman parte de la propuesta, en especial en la ciudad de Estocolmo, en donde este tipo de establecimientos se han convertido en moda. El restaurante Cloud Nine, es un fiel exponente de los aires renovadores de la gastronomía sueca.

Ubicado en la zona de Norra Bangtorget, en realidad se trata de dos espacios interconectados. El primero es el Restaurante Cloud Nine, en donde los comensales pueden saborear una comida exquisita de estilo francés colonial con inspiración de Nueva Orleans además de influencias africanas y de las Antillas. Luego deberán pasar al Cloud Nine Desserts and Drinks, un segundo restaurante y bar en donde podrán degustar un delicioso postre.

Escrito por MJA | 16 de Marzo de 2009 | 0 comentarios
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