En los mercadillos uno puede encontrarlo todo y en el placer de recorrer puestos y dar con esos objetos únicos está la gracia de visitarlos.
Desde souvenirs hasta baratijas, telas, zapatos u objetos decorativos, la magia de los mercados va más allá de sus productos pues la identidad de una nación se ve reflejada en cada puesto y cada vendedor. Tampoco podemos olvidar que los mercados son lugares soñados para realizar compras y comer barato, pudiendo probar auténticos platos nacionales.
Uno de los mercadillos famosos de Asia es el mercado de Ben Thanh, que se encuentra en la ciudad de Ho Chi Minh, en Vietnam. De larga data, el mercado nació en el siglo XVII cuando los comerciantes se instalaban en las cercanías del río Saigón para ofrecer sus productos.
Ahora bien, ¿cuál es la relación entre esos viejos puestos callejeros y el actual mercado situado en un emblemático edificio de la ciudad? Allí entra en juego el papel de los franceses, quienes dos siglos más tarde construyeron el edificio donde en la actualidad se encuentra el mercado de Ben Thanh.
Y así fue como este mercadillo perdió su informalidad para volverse en un referente nacional y uno de los sitios más visitados de Ho Chi Minh. Al igual que en casi todos los mercadillos del mundo, es difícil saber que se vende allí pues, básicamente, uno puede encontrarlo todo, desde ropa y objetos de decoración, hasta souvenirs, productos gastronómicos y prendas imitación de reconocidas marcas de ropa.
Párrafo aparte merece la gastronomía con sus delicias locales que permite apreciar la creciente fama de la cocina vietnamita que cautiva al mundo.
El mercado de Ben Thanh es uno de esos lugares que no podemos abandonar sin haber realizado una compra. Y para eso no hace falta mucho dinero por lo que si estás visitando Vietnam y quieres realizar compras baratas debes incluir una visita a la ciudad dentro de tu itinerario.
El mercado está sobre la calle Le Loi, en la glorieta de Quach Thi Trang. Sólo debes tomar los vuelos baratos low cost para llegar a este hermoso país.
Vía: Mi nube
Escrito por MJA | 
2 de junio de 2011 | 
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Asia.
Son los mejores y los grandes especializados en la materia. Porque quienes desean conseguir productos frescos y las variedades más extrañas deben acudir a algunos de estos mercadillos que distribuidos por el mundo renuevan la oferta gastronómica cada día.
Además de un paseo imperdible por el universo culinario, esta excursión es un verdadero placer para quienes gustan conocer la cultura y las costumbres locales.
Estos son algunos de los mejores mercadillos de alimentos del mundo:
Pike Place Market, Seattle, Washington, Estados Unidos: fundado en 1907, es uno de los mercados granjeros más grandes de Estados Unidos. Además de todo tipo de alimentos allí se vencen artesanías, joyas y vinos.
Mercado de Tsukiji, Tokio, Japón: Es el mercado de pescados y productos de mar más grande del mundo con más de 400 variedades. También podéis encontrar carnes y aves de corral.
Marché International de Rungis, París, Francia: es el mercado de alimentos más grande del mundo por lo que podéis encontrar todo tipo de productos.
Mercado de Yeliseyevsky, San Petersburgo, Rusia: un lujoso y antiguo mercado en donde se venden una gran variedad de productos sofisticados, entre ellos vodka, caviar, chocolates y champagne. También podéis degustas algunas delicias locales.
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Vía: Bootsnall
Escrito por MJA | 6 de mayo de 2009 | 0 comentarios
Turismo Gatronómico.
Gran parte del éxito de una buena comida depende de los productos utilizados para su elaboración. Porque el gran secreto de la gastronomía es la frescura de los alimentos, algo que en el comercio actual no es fácil de conseguir.
Porque en muchos casos las largas cadenas de distribución impiden que los productos lleguen en perfecto estado a las góndolas de los supermercados, conservando todas sus cualidades y nutrientes.
Es por eso que los cocineros especializados confían en los mercados, algunos de ellos muy conocidos por sus especialidades y por la frescura de los productos. ¿Cuáles son los mejores? Es probable que el turista sibarita desee conocer los mejores mercadillos de alimentos por lo que os dejo con un breve listado en el que podéis conocer algunos de ellos.
Queen Victoria Market, Melbourne, Australia: podéis encontrar desde carnes y pescados hasta ¡artículos de electrónica! También comida del mundo entero.
Mercat de Sant Josep de la Boqueria, Barcelona, España: pescados, mariscos, jamones, pinchos.
Djemaa el Fna, Marrakech, Marruecos: un mercado y un centro de reunión social. Como muchos mercados marroquíes allí la oferta es amplia y variada.
Kreta Ayer Wet Market, Singapur: pescados, productos de mar, frutas, vegetales, frutas y todo tipo de productos exóticos.
Vía: Bootsnall
Escrito por MJA | 6 de mayo de 2009 | 0 comentarios
Turismo Gatronómico.
