Los mejores restaurantes de Venecia

Las aguas de Venecia han bajado y la ciudad se renueva para la llegada de la navidad pues son muchos los turistas que aprovechan el receso de finales de año para realizar una escapada.

Si el itinerario incluye la ciudad de los canales, debéis saber que Venecia ofrece una variedad de reductos para alegrar el paladar. Ya sea en la Plaza de San Marcos o en algunas de sus numerosos pasajes, los restaurantes abundan, muchos de ellos con platos típicos de la cocina mediterránea. Sin embargo hay algunos grandes recomendados:

- Restaurante Al Bottegon (calle Dorsoduro 992, cerca del Puente de la Academia). Un restaurante económico y sencillo que es atendido por una familia veneciana. Dicen que allí se ofrece el mejor vino blanco de la ciudad, un prosecco.

- Restaurante Al Covo (calle Castello 3968): es uno de los grandes recomendados y ofrece un ambiente cálido e íntimo. Se destaca por los productos de mar aunque también dispone de una amplia carta. Los postres valen la pena.

- Restaurante Antica Carbonera (calle Bembo 4648). Un antiguo reducto del siglo XVIII que ofrece una cocina deliciosa a un precio razonable. Las pastas y los mariscos son la especialidad.

- Restaurante Antico Martín (Campo San Fantin, al lado de la ópera de la Fenice). Otro restaurante de larga data que fue fundado en 1720 aunque por entonces era cafetería. La carta es amplia y los platos venecianos típicos son la especialidad. Además es un lugar muy visitado por grandes personajes de la historia como Charles Dickens, Lord Byron, Casanova, Proust y Hemingway.

- Restaurante Corte Sconta (calle del Pestrin 3886, barrio del Castello). Dicen que allí se come el mejor pescado de la ciudad aunque el salón es sencillo y sin lujos. ¿Algunos platos recomendados? Spaguettis con marisco y risotto de camarones.

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Vía: Living viajes

Escrito por MJA | 15 de diciembre de 2008 | 0 comentarios
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