Los 10 mejores restaurantes del mundo

Hace unas semanas os contamos sobre el nuevo premio que sumó el famoso restaurante El Bulli, a cargo del eximio chef Ferrán Adriá. Encabezando el ranking de los mejores restaurantes del mundo, este establecimiento gastronómico se ganó el abrazo del público gracias a una cocina de vanguardia que elabora platos tradicionales con una forma y textura completamente nueva.

Adriá es el artífice de esta historia y es por eso que por quinta vez consecutiva ha sido elegido como el mejor chef internacional del mundo el pasado mes de abril sin embargo más allá de este gran logro tal vez valga la pena conocer a los otros 9 restaurantes que también han sido elegidos como los mejores del mundo por la prestigiosa revista Restaurant Magazine.

Detrás de El Bulli se agrupan restaurantes de todo el mundo aunque España lleva la delantera con otros tres establecimientos que han sido distinguidos.

Para ver el listado completo podéis ingresar a éste enlace. Entre tanto, os dejo con el listado de los 10 mejores restaurantes del mundo:

El Bulli (Girona, España)

The Fat Duck.(Berkshire, Reino Unido)

Pierre Gagnaire.(París, Francia)

The French Laundry (Estados Unidos)

Tetsuya’s (New South Wales, Australia)

Bras (Aveyron, Francia)

Mugaritz (Guipúzcoa , España)

Louis XV (Mónaco)

Per Se (Nueva York, Estados Unidos)

Arzak ( San Sebastián, España)

Vía: RTVE

Escrito por | 14 de mayo de 2009 | 5 comentarios
Turismo Gatronómico.

El Bulli, el mejor restaurante del mundo

hora más que nunca es imperdible una visita al famoso restaurante “El Bulli”, en la localidad de Roses Girona. Por quinta vez consecutiva el chef catalán Ferrán Adriá ha sido elegido como el mejor cocinero internacional por la prestigiosa revista inglesa “Restaurante”. No sólo eso, una vez más el establecimiento ha sido elegido como el mejor restaurante del mundo.

Así es como una vez más el llamado “alquimista de la cocina”, se alzó con el máximo galardón otorgado por esta prestigiosa publicación especializada en gastronomía mundial. La buena noticia es que entre los diez primeros puestos figuran otros tres españoles: Andoni Luis Adúriz (restaurante «Mugaritz») y Juan Mari Arzak, («Arzak») y Joan Roca («El Celler de Can Roca»).

El reconocimiento no es menor pues más de 800 chefs, críticos gastronómicos y expertos en la materia votaron para elegir a Adriá por su cocina de vanguardia así como por su habilidad para elaborar un plato típico con una forma y textura completamente nueva.

«Jamás hubiéramos soñado que habría cuatro cocineros españoles entre los mejores del mundo. Es el día más feliz de mi carrera”, expresó el chef.

¿Hora de probar alguno de los selectos platos que se ofrecen en el Bulli? Esta es la dirección del restaurante:

Cala Montjoi. Ap.30
Roses (Girona)

Teléfono: 972 15 04 57

Vía: Clarín

Escrito por | 22 de abril de 2009 | 0 comentarios
Turismo Gatronómico.